Hoy tuve que ir a la empresa de un cliente a trabajar en una implementación, dicho cliente elabora quesos, elabora una gran cantidad de distintos tipos de queso, personalmente soy un gran fanático de los quesos, si por mi fuera lo comería todos los días.

Pero hoy me encontré con algo que nunca pensé que estuviera en el mercado, se sabe que el mercado latino en Estados Unidos tiene gran potencial y es una puerta para todas aquellas compañías que ofrecen sus productos, y en lo personal me parece perfecto no tengo nada en contra de eso.

Al ver el producto me pareció muy extraño y le tome unas fotos, es acerca de un platillo muy famoso para nosotros, hasta donde sé, creo que es típico en el norte de México. Bueno, el caso es que no me imagino a que sabrá el queso fundido que ofrecen en Estados Unidos, digo, porque para mí, el queso fundido es  ’queso derretido’……

Es muy interesante no?, lo que me llamo la atención fue cuando les explique a las personas que estaban a mi alrededor en ese momento del como es realmente este platillo en México, nadie lo podía creer………

Queso Fundido al estilo gringo
Queso Fundido al estilo gringo

Lo malo de esto es que creen que realmente es el sabor del platillo porbando estos productos, pero la verdad es que se pierden del verdadero sabor mexicano………